Preparaciónde las Costillas de cerdo a la cerveza: 1 Colocamos las costillas troceadas en una bandeja para el horno y salpimentamos al gusto, añadimos las hierbas aromáticas y un chorrito Costillasal horno Dificultad Fácil Tiempo 2 horas y 15 minutos Raciones 4 Calorías 385 kcal. Las costillas al horno gustan especialmente a los amigos de comer con las manos. Este corte de carne Ingredientespara la receta de Costilla de Cerdo Lacada con Soja, Miel Y Frutos Secos | Carnes. Para la costilla: 12 costillas de cerdo (ricas en magro y grasa) 50 g de miel. 100 g de aceite de girasol. 1 l. de salmuera 10%. 75 g de pistacho crudo. 75 g de macadamias tostadas (también puede ser cacahuete sin tostar) 150 g de salsa de soja Lasembadurnamos con las hierbas, el ketchup y el coñac. Las metemos al horno a 200º con calor arriba y abajo, cubiertas con papel aluminio, durante 30 min (o 20 min. si las costillas están cortadas). Pasado ese pmZ2.